美味しいしらすを
海からお届け
漁でしらすを獲り、
加工・製造・販売まで一貫して自社で行います
Features
私たちは、神奈川県の伝統的な手法に基づき、しらすを取り扱っております。しらす船びき網漁により素早く収穫したしらすを、生きている内に氷で締め、すぐに茹でます。そのため、しらすの鮮度が他と圧倒的に異なり、その違いはしらすの色にまで表れている程です。私たちの美味しいしらすをぜひお楽しみください。
わたしたちの商品
Item List
漁
Fishing
底引き網での漁をしており、
シラスが新鮮で生きた状態であがってくるため、
新鮮なシラスをご提供可能です。
加工
Processing
丁寧に手作業でシラスを加工します。
添加物は防腐剤等は使用せず、
海から獲れるミネラル分豊富な天然塩を使用しています。
製造
Manufacture
獲れたてシラスをその日に製造します。
そのため、どこよりも新鮮で美味しいシラスになっております。
販売
Sales
商品は店頭またはオンラインにてご購入が可能です。
リピーター様にも愛されるもんざ丸のシラスをぜひご堪能ください。
オンライン販売
Online
もんざ丸前田水産
Profile
美味しいシラスを海からお届けします
1984年9月9日生まれ
神奈川県鎌倉市において生まれ育ち、大学卒業後に父の経営するもんざ丸前田水産に勤務。
2003年に父親の跡をつぎ、社長に就任。
父親の代より地域の皆様から愛されてきた地域密着型のしらす作りを継承する一方、鎌倉のしらすを全国の方々に知ってもらう活動にも邁進中！