私たち株式会社もんざ丸前田水産は、
神奈川の豊かな海で育まれた、獲れたてシラスの旨みを、
そのまま食卓へお届けいたします。
鮮度が命だからこそ、伝統のシラス船びき網漁で、
傷つけることなく素早く水揚げ。
生きたまま氷締めし、瞬時に茹で上げることで、
鮮度と旨みを最大限に閉じ込めました。
1.漁
底引き網での漁をしており、シラスが新鮮で生きた状態であがってくるため、
新鮮なシラスをご提供可能です。
2.加工
丁寧に手作業でシラスを加工します。
添加物や防腐剤等は使用せず、
海から獲れるミネラル分豊富な天然塩を
使用しています。
3.製造
獲れたてシラスをその日に製造します。
そのため、どこよりも新鮮で美味しい
シラスになっております。
4.販売
商品は店頭またはオンラインにてご購入が
可能です。
リピーター様にも愛されるもんざ丸の
シラスをぜひご堪能ください。
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