美味しいしらすを
鎌倉の海からお届け

船びき網漁により素早く収穫した新鮮なしらす

漁でしらすを獲り、
加工・製造・販売まで
一貫して自社で行います

私たちは、神奈川県の伝統的な手法に基づき、しらすを取り扱っております。しらす船びき網漁により素早く収穫したしらすを、生きている内に氷で締め、すぐに茹でます。そのため、しらすの鮮度が他と圧倒的に異なり、その違いはしらすの色にまで表れている程です。私たちの美味しいしらすをぜひお楽しみください。

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世界で一番美味しいしらすの味を、自信を持って皆様にお届けします!

弊社のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。代表の前田でございます。
私たちは、漁から加工・製造・販売まで一貫して自社で行なっており、鮮度最良のしらすを皆様にお届けすることができます。また、添加物は塩(海水からとれる天然塩)のみであるため、安心してお召し上がり頂けます。
ぜひ一度、本物のしらすの味をお楽しみくださいませ!

01.漁

底引き網での漁をしており、シラスが新鮮で生きた状態であがってくるため、新鮮なシラスをご提供可能です。

02.加工

丁寧に手作業でシラスを加工します。
添加物は防腐剤等は使用せず、
海から獲れるミネラル分豊富な天然塩を使用しています。

03.製造

獲れたてシラスをその日に製造します。
そのため、どこよりも新鮮で美味しいシラスになっております。

04.販売

商品は店頭またはオンラインにてご購入が可能です。
リピーター様にも愛されるもんざ丸のシラスをぜひご堪能ください。

もんざ丸前田水産

美味しいシラスを海から
お届けします

代表 前田


1984年9月9日生まれ


神奈川県鎌倉市において生まれ育ち、大学卒業後に父の経営するもんざ丸前田水産に勤務。


2003年に父親の跡をつぎ、社長に就任。
父親の代より地域の皆様から愛されてきた地域密着型のしらす作りを継承する一方、鎌倉のしらすを全国の方々に知ってもらう活動にも邁進中!